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餐馆炒饭的粒粒分明,自己在家做却总出现结块、糊锅底的问题,困扰着许多家庭厨师。本文将从多个方面分析这个问题,并给出解决方案。我们需要了解炒饭的粒粒分明是如何实现的。这通常是通过控制火候、翻炒时间和颗粒大小来完成的。在...